Mie merupakan makanan favorit keluarga, baik digoreng maupun direbus. Daripada makan mie instan, sekali- kali kita masak mie goreng dengan bumbu buatan sendiri. Anak- anak dan suami pasti suka.
Bahan:
200 gram mie kering, rebus sampai lunak, tiriskan
100 gram ayam rebus, potong kecil
Kol secukupnya
1 batang bawang daun
1 batang sledri
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
Garam secukupnya
1/2 sdt Gula pasir
Kaldu bubuk secukupnya
Kecap manid secukupnya
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan gula. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
2. Masukkan ayam rebus dan telur, aduk - aduk. Masukkan mie rebus, kecap manis, kol, daun bawang, seledri dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu rata dan matang. Mie siap dihidangkan.
1. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan gula. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
2. Masukkan ayam rebus dan telur, aduk - aduk. Masukkan mie rebus, kecap manis, kol, daun bawang, seledri dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu rata dan matang. Mie siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar