Mie goreng

Mie merupakan makanan favorit keluarga, baik digoreng maupun direbus. Daripada makan mie instan, sekali- kali kita masak mie goreng dengan bumbu buatan sendiri. Anak- anak dan suami pasti suka.

Bahan:

200 gram mie kering, rebus sampai lunak, tiriskan

100 gram ayam rebus, potong kecil

Kol secukupnya

1 batang bawang daun 

1 batang sledri

3 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Garam secukupnya

1/2 sdt Gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap manid secukupnya

2 sdm minyak goreng 

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan gula. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
2. Masukkan ayam rebus dan telur, aduk - aduk. Masukkan mie rebus, kecap manis, kol, daun bawang, seledri dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu rata dan matang. Mie siap dihidangkan.