BROWNIES tanpa mixer, tanpa additif

Membuat brownies sangat simple, tidak perlu mixer, cukup dikocok manual pakai alat pengocok (whisk). Resep ini dijamin sangat mudah dan anti gagal. Anda bisa membuatnya untuk bekal sekolah anak-anak.
Bahan:
115 gram mentega/ margarine
230 gram dark cooking chocolate (DCC)
200 gram gula pasir
 3 butir telur
80 gram tepung terigu protein sedang, segitiga biru
15 gram coklat bubuk
180 gram choco chips

Cara Membuatnya:
1. Tim margarine dengan DCC yang telah dipotong kecil-kecil. Siapkan loyang ukuran 10 x 30 cm, olesi margarine dan taburi tepung terigu.
2. Kocok telur dan gula secara manual (tidak pakai mixer elektrik)  sampai tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang.
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula. Kemudian masukkan margarine+ DCC, aduk rata.
4. Nyalakan Oven. Masukkan adonan ke dalam cetakan. panggang sampai matang.